街角升腾的热气，灶台翻炒的声响，一屉承载乡愁的嵊州小笼包……这些扎根市井的"小生意"，是城市烟火气的底色，更是万千家庭的生计所系。为贯彻落实国家支持小微企业融资协调工作机制，浙商银行以“善本金融”理念为指引，聚焦“小本生意”的痛点，在绍兴面向“嵊州小吃”“诸暨三小一摊”等小餐饮场景，设计专门的场景金融服务方案，从一碗小吃的经营场景出发，量身定制灵活信贷方案，让每一份辛勤耕耘都能轻装上阵。

　　《嵊县志》记载，嵊州小笼包起源于20世纪30年代，“收口留孔，形似鲤鱼嘴”“葱香肉鲜，饱满有嚼劲”。一屉热气腾腾的小笼包，再配上浓浓的豆浆和香酥的油条……嵊州小笼包的“夫妻店”“兄弟店”开遍全国，为各地群众带来落胃的早餐。以嵊州剡湖街道禹溪村为例，村里60%以上的劳动力在全国做小笼包生意，做小笼包的收入，占村民总收入的80%以上。近年来，嵊州市不断出台政策支持小吃经济高质量发展，借着政策的东风，很多小笼包加工企业如雨后春笋般冒了出来，剡花食品有限公司（以下简称剡花食品）就是其中之一。

　　“小笼包”换“大工厂”银行成了“天使投资人”

　　“疫情之后，很多外地经营小笼包店的老乡都回来了。”剡花食品负责人陈宏基回忆，恰好当时嵊州市政府要全力助推小吃产业发展，“一来二去，我心里就有了开一家小笼包加工厂的想法。”陈宏基请了当地手艺最过硬的一批师傅来做小笼包，发面、打碱、制皮……手工包制完成后，再通过自动化的设备进行蒸煮、冷冻、包装，期间还有逐个人工筛检，把破损、露馅的次品挑出，速冻保鲜之后，可以远销外地。“公司刚起步那会儿，我每天都忙得不可开交，租场地、买设备、雇师傅、找供应商……桩桩件件都要我拍板，”陈宏基讲到这些就唏嘘，“公司步入正轨，产量销量上去了，但账面上应收账款也多起来了。”

　　一次，陈宏基和浙商银行绍兴分行金融顾问郑望道讲起这些，金融顾问对企业的经营状况深入分析调研了一番。“虽然剡花现在负债率偏高，但是企业日均能做40万只小笼包，这个产能远远超过了5万只的盈亏平衡点。”金融顾问分析说，“单只小笼包，有1-2毛的利润，生产规模持续扩大之后，企业盈利能力会进一步提升，就偿债能力来讲，是可以做到长期稳定的。”最终，浙商银行绍兴分行为陈宏基发放了一笔经营贷款，并根据其“善标一级”的评定结果，给企业额外配了一笔“共富贷”信用贷款。

　　“那么多银行里，这是我第一次拿到信用贷。”陈宏基打趣说，“你们这算是天使投资，原始股东。”

　　金融赋能小笼包成就大产业

　　“每天用掉的面粉就超过10吨，更不用猪肉、梅干菜的用量了……” 在资金的助力下，剡花食品近年来的发展翻天覆地。原本占地4000平方米的工厂，升级为规模达25000平方米的超级工厂；员工数量也从最初的120人，稳步增长至500多人；小笼包日产量从原来的40万只，提升到100万只；产值更是由300万元一路飙升至1亿元。企业目前已与永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛、世纪联华等知名商超开展合作，在全国已有约5000家合作门店。“我们通过先进的温控设备和全国多仓布局，确保了产品冷链运输品质，合作店家只需简单加工即可出餐，让嵊州老面小笼包的独特风味走向全国。”刘少君表示，三年内，要把日产能提高到500万只，努力打造行业头部。

　　2025年3月，浙商银行绍兴分行金融顾问团队开展“走千企访万户”专项活动，了解到企业有扩大融资需求，快速为其提供提额支持，进一步支持企业的扩大发展。同时，面对当地蓬勃发展的“小吃经济”，浙商银行贯彻落实支持小微企业融资协调工作机制，由多名金融顾问组成专门团队，聚焦“嵊州小吃”、诸暨“三小一摊”等餐饮小微商户，构建了综合化、一站式的金融方案，实现了金融支持与企业生命周期的精准匹配，以金融力量护航更多小微实体商户高质量发展。